Miele di lavanda 2013

Scritto da Agriturismo La Piantata on . Postato in Prodotti biologici

miele di lavandaE’ pronto il nuovo miele di lavanda 2013! Un miele ormai raro, così prezioso, dal sapore ammaliante e delicato. Delizioso, come sempre, da oggi disponibile anche nel vasetto più piccolo da 220 g (Euro 5) oltre al consueto formato da 500 g (Euro 8). 

Doposole alla lavanda

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Preparare in casa un doposole alla lavanda è semplicissimo ed economico.
Oggi ve ne proponiamo 2 versioni che prevedono l’utilizzo del nostro olio essenziale lavanda puro e naturale al 100% estratto in corrente di vapore dai fiori freschi e distillato in loco da un distillatore biologico…

Confettura di zucchine e mela verde

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zucchine_004webOggi vi raccontiamo di una confettura speciale. La confettura di zucchine e mela verde! Una ricetta semplice, che non ti aspetti, ma vi assicuriamo che resterete sbalorditi dal suo sapore dolce e delicato. Ottima e salutare al mattino a colazione spalmata su una fetta biscottata, raffinata e stuzzicante se accompagnata a formaggi. La trovate in agriturismo, dal 21 giugno!

Ingredienti: zucchine bio, limone non trattato, succo di mela verde bio, zucchero, vaniglia.

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Da provare!

Volete provare a farla a casa? Ecco la nostra ricetta!

Confettura di fragole

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Confettura di fragoleLa confettura di fragole è una delle conserve più amate da grandi e piccini. E’ facile da preparare e ottima per farcire crostate o semplicemente da spalmare su una fetta di pane. Questa è la stagione ideale per prepararla. Noi usiamo solo le nostre fragole, non trattate, un po’ di zucchero e del limone biologico. Oggi vi insegnamo a prepararla! Per i più pigri, la spediamo a casa (info: agriturismo@lapiantata.it).

Per i nostro ospiti…vi aspetta a colazione su una fetta di pane fresco!

La nostra confettura di arance

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Bitter OrangeE’ pronta la nostra marmellata di arance amare, semplice e genuina, deliziosa sul pane o su una fetta biscottata al mattino, con il suo caratteristico sapore dolceamaro. 

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La marmellata di arance amare è forse una delle più conosciute al mondo, grazie anche al fatto che è la marmellata simbolo del Regno Unito. In Inghilterra, questa marmellata, si differenzia da tutte le altre che vengono chiamate “jam” e prende il nome di “marmalade”, proprio per indicare che si tratta di una preparazione del tutto diversa.

La marmellata di arance si fa con una speciale qualità di arance, conosciute in Gran Bretagna come “Arance di Siviglia”, ottime per preparazioni a base di zucchero, ma immangiabili da crude!

Se volete “sperimentare” in cucina, ecco la nostra ricetta…